Charoset, desertul biblic care ameliorează afecțiunile inimii și elimină calculii renali şi biliari
În Biblie sunt prezentate mai multe sfaturi utile pentru sănătate. Astfel, se crede că la Cina cea de Taină, apostolii ar fi mâncat și Charoset, care reprezintă un desert obținut din mere tocate mărunt, cărora li se adaugă nuci pisate, stafide strivite, curmale, scorţişoară şi miere.
Consumat în mod constant, acest amestec poate ameliora durerile de inimă, având un efect benefic și în eliminarea calculilor renali şi biliari, îndepărtarea petelor de pe piele, vindecarea acneei, psoriazisului, herpesului, ba chiar luptă cu cancerul şi împotriva infecţiilor cu candida.
Chiar dacă nu poate fi demonstrată cu exactitate vechimea acestui desert, un lucru este foarte sigur, respectiv că fiecare ingredient are beneficii reale pentru sănătate, aşa că este recomandat să-l cosumați cel puțin săptămânal la micul dejun.
Cum se prepară:
Se amestecă bine 2 lingurițe de miere cu 1 și 1/2 lingurițe de scorţişoara, după care adăugaţi 2 mere date pe răzătoare), apoi adăugaţi curmalele mărunţite, stafidele (spălate şi înmuiate puţin) şi 150 g de nucă pisată. Puteți adăuga și 1/2 pahar de vin.
După ce toate se amestecă bine, se lasă 5 minute, după care se poate servi.