Categorie: Dezvăluiri

0

Greșeala pe care o fac majoritatea gospodinelor când pun varză la murat. Iată cum este corect

Ce trebuie să ştim când alegem varză? Să fie bine coaptă, îndesată, albă şi cu foi subţirele (să–ţifie de folos la sarmale). Iar saramura se pregăteşte pe cântar: la fiecare 10 litri de apă câte 500 gr de sare grunjoasă, din cea potrivită pentru murături. Cureţi bine butoiul de varză (îl speli şi-l zvânţi) apoi aşezi pe fundul lui câţiva butuci (mai scunzi) de lemn. Azvârli deasupra lor condimentele: crenguţe de cimbru, piper (legat însăculeţe de tifon), mărar uscat. Cureţi şi tăi morcovi şi rădăcini de ţelină în felii rotunde, cureţi şi tăi pe lungime rădăcini de hrean – şi le arunci şi pe ele în butoi (poţi să le...

0

A fost descoperit cel mai vechi vin din lume

Un grup de cercetători, în frunte cu arheologul Davide Tanasi de la Universitatea Florida din SUA şi specialişti ai Consiliului naţional pentru ştiinţă şi cercetare din cadrul Universităţii Catania, au descoperit urme de vin...

0

Poate deveni cea mai mare ameninţare la adresa speciei umane. Utilizarea eronată sau excesivă a antibioticelor

Rezistenţa bacteriilor la antibiotice este, potrivit specialiştilor, în topul celor mai mari ameninţări la adresa speciei umane, în România, între 2012-2014, peste 600.000 de români au luat antibiotice în fiecare zi, cei mai mulţi...