Stiați că puteți prepara clătite delicioase și în același timp să fie de post?
foto: Unica.ro
Stiind ca in perioadele de post nu se mananca carne, brânză, lapte, unt şi ouă, noi tot o să facem clătite, însă vom folosi pentru ele apa minerală. Cine a spus că aceste delicii culinare nu se pot găti fără alimente de origine animală? Se fac extrem de uşor, iar cine se pricepe să le şi învârtă în tigaie va face un adevărat show pentru ceilalţi membri ai familiei. Asadar, iata de ce ingrediente aveti nevoie:
Ingrediente:
- 1 cana de apa minerala
- 1 cana faina
- 1 lingura zhar
- 50 ml ulei
- 1 lingura zahar vanilat
- 1 varf de cutit de sare
Mod de preparare:
- Amestecati zaharul, zaharul vanilat, faina si sarea
- Adaugati peste ele uleiul si apa minerala. Se amesteca incet
- Daca compozitia este foarte groasa, se mai adauga putina apa minerala
- Daca compozitia este foarte moale, atunci adaugati inca putina faina
- Se toarna apoi intr-o tigaie bine incinsa si se lasa pana se formeaza clatita
- Se intoarce, se mai lasa putin, dupa care se poate servi cu dulceata sau alte umpluturi
